川越市場の森Market TERRACE(マーケットテラス)で地元産野菜をたっぷり味わおう

地元・川越産の野菜をふんだんに使った料理が並ぶビュッフェレストラン「Market TERRACE(マーケットテラス)」。本店では、彩り豊かな手作り料理を常時60品用意しています。

なお、現在は新型コロナ感染拡大予防のため、ビュッフェ形式での料理の提供は休止中です。20年3月より、お客さんが自分のスマホを使って注文する「オーダーバイキング」形式が導入されました。

はじめのうちは注文方法に戸惑うかもしれませんが、操作はシンプルで簡単です。ぜひ挑戦してみてくださいね！

川越産野菜を食べよう！川越市場の森「Market Terrace(マーケットテラス)」とは

Market TERRACEは、川越卸売市場の入り口に本店を構えるビュッフェスタイルのレストランです。

料理には川越市内の契約農家や市場から仕入れた新鮮な食材を使用。丁寧に手作りされた60品の料理を食べ放題で楽しめます。

料理のクォリティは折紙付き。15年には埼玉県知事から「埼玉S級グルメ」に認定され、表彰されました。

本店は「news every.」や「Nスタ」など、大手情報番組でも取り上げられています。

21年2月には人気ドラマ「ウチの娘は、彼氏が出来ない!!」の第5話に登場。浜辺美波さんと東啓介さんが座った椅子やテーブルは、きちんと保管しているそうですよ。

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川越市場 Market TERRACE本店の新型コロナ対策

もともとマーケットテラスはビュッフェスタイルのレストランでしたが、新型コロナの感染拡大を受け、現在はスマホを使ったオーダーバイキング形式を採用しています。

お客さんが自分のスマホを使って食べたい料理を注文するシステムなので、他のお客さんとトングを共有したり、店員さんと会話したりする必要がありません。

また、全卓に飛沫防止パーテーションを設置し、席間はソーシャルディスタンスを確保。トイレには自動センサー手洗いやペーパータオル、アルコール消毒液が設置されています。さらに、20年2月の改修工事により、換気扇付きの個室も新設されました。

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Market TERRACE アトレマルヒロ店は閉店

以前はアトレマルヒロの7階にもマーケットテラスの支店がありましたが、20年7月31日をもって閉店してしまいました。

写真の通り、常にたくさんのお客さんで賑わっている人気店だったのですが……。新型コロナの流行により、多くの人がビュッフェスタイルのお店を避けるようになってしまったのが、閉店の一因かと思われます。

現在営業しているのは、川越市場にある本店と西武本川越PePe店の2店舗のみです。

【21年6月オープン！】Market Terrace DELIVERY＆TAKEOUT 西武本川越PePe店

21年6月2日、西武本川越ペペの1階、西武新宿線「本川越駅」の改札正面エリアに「Market Terrace DELIVERY＆TAKEOUT 西武本川越PePe店（以下、MTH）」がオープンしました。

店名の通り、デリバリーやテイクアウトがメインのお店です。店内飲食にも対応しています。

位置関係

MTHでは、野菜たっぷりでヘルシーなお弁当6種と、サラダやスープ、唐揚げなどのお惣菜を販売。本店で提供している名物料理を、低価格かつスピーディに提供してくれます。もちろん味は本店とまったく同じ。観光帰りにお弁当を買って、レッドアローの中でゆっくり食べるのもおすすめですよ。

また、本川越駅のエキナカ・エキチカでは初の試みとなる、川越のクラフトビール「COEDO」のカウンター販売も実施。工場直送生ビール3種（瑠璃・伽羅・毬花）を購入できます。

21年7月1日からは野菜を使ったスイーツの販売もスタート！

なお、MTHはwithコロナ時代の期間限定店舗です。営業期間は23年秋までの予定となっています。

【新型コロナ対策①】MTHは完全キャッシュレス！

新型コロナウイルスの感染リスクを低減するため、MTHは川越初・埼玉県内のエキナカショップ初の完全キャッシュレス店舗としてオープンしました。現金は一切使えません。

利用可能な支払い方法は、PASMOやSuicaなどの交通系ICカード、PayPay・LINE PAY・d払い・iDなどのQR・バーコード決済アプリ、各種クレジットカードです。いずれも主要なものには一通り対応しています。

現金しか持っていない場合は店員さんに申し出てください。お店のPASMOを貸してもらえます。店舗の向かいにある西武線の券売機でPASMOにお金をチャージしたら、お店へ戻って会計を済ませてください。

【新型コロナ対策②】食器・グラス・食洗器を全廃

お客さんや店員さんの感染予防のため、MTHでは食器とグラス、食洗器を全廃しました。

そして、SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」を推進するべく、サトウキビの絞りカスや再生紙などから作られた「使い捨てECO容器」を使用しています。
※一部メニューを除く。

なお、テイクアウト時はレジ袋や保冷剤がもらえません。必ずエコバッグ（必要に応じて保冷機能付きのもの）を持参するようにしてください。

テイクアウトも可能！MTHのメニュー

提供メニューは時間帯によって変わります。

モーニングタイム（9時～11時）とカフェタイム（14時～17時）はほぼ同じメニューです。ランチタイム（11時～14時）野菜中心のお弁当やカレー、パスタなど。

ディナータイム（17時～21時）には、ランチタイムのメニューに加えて、マーケットテラス本店のディナー限定メニュー「MTマリネBBQ」の盛り合わせなどが店頭に並びます。

お弁当は終日販売。お惣菜単品・お酒の販売はランチタイム～ディナータイムまでです。

店内には電子レンジもあります。加熱可能な容器を使っているため、お店の近くでお仕事をされている方は、ここでお弁当を温めてから職場へ持って帰っても良いですね。

モーニング/カフェタイム

モーニング/カフェタイムには、「川越パンマルシェ」で金賞を受賞したナンツカベーカリーのパンを使ったサンドイッチや、本店開店当初からの人気メニュー「MTスパイシーカレー」のセットなどをラインナップ。

写真は、料理研究家・松田美智子さんが考案した同店の名物メニュー「柿の種衣の唐揚げ」をサンドした「柿の種衣の唐揚げバケットサンドウィッチ」です。

肉はヘルシーな鶏むね肉。まるでもも肉のように柔らかくてジューシーなので、むね肉のパサパサとした食感が苦手な方でも美味しく食べられるのではないでしょうか。

衣にはクラッシュした柿の種を使用。パンは「川越パンマルシェ」で金賞を受賞したナンツカベーカリーのバケットです。

緑色のドリンクは、川越の名産のひとつであるほうれん草を使ったスムージー。青臭さは一切ありません。フルーツもたっぷり入っているので、ジュース感覚で気軽に飲めますよ！

ランチ/ディナータイム

昼食・夕食に丁度良い、健康的なお弁当やお惣菜を販売しています。

おすすめメニュー

筆者が個人的におすすめしたいメニューです。どれを買おうか迷ってしまったとき、参考にしてくださいね。

• 「柿の種衣の唐揚げ」弁当
  本店の名物メニューが一通り入っています。
• 「スパイシーカレー」ライス
  辛さがクセになるカレー。一般的な中辛より少し辛いです。ちなみに「鶏肉と野菜のグリーンカレー」はもっと辛いです。
• 「ペンネアラビアータ」
  埼玉県産のトマトを使用。お酒のアテにもぴったりです。
• 「なおちゃんのポテトサラダ」
  手続きのポテトサラダで、本店の看板メニュー。とてもクリーミーです。
• 季節限定メニュー
  時期を逃すと、二度と食べられなくなるかも！

MTHのデリバリー利用方法

MTHの料理は、Uber Eatsか出前館から注文できます。

配送可能エリアは本川越駅から約3km以内。メニューは時間帯によって変わります。

マーケットテラスのメニュー例

マーケットテラスで提供されるメニューは、季節ごとに入れ替わります。以下の写真はメニューの一例です。

サラダ類

川越産コマツナを使ったグリーンスムージー：飲みやすいよう調整されていますが、菜っ葉特有の香りがかなり残っていて、野菜感が強いです。野菜好きな人なら、きっと気に入るドリンク。

川越産たたきキュウリのコリアンスタイル：辛さ控えめの韓国風たたきキュウリ。お酒のあてに良さそうです。

川越産コマツナと高原キャベツの柚子味噌和え：ご飯のおともにぴったりの味。アクセントの柚子がジューシーで美味しかったです。

Market TERRACE名物「なおちゃんのポテトサラダ」：クリーミーな手作りポテサラ。看板メニューというだけあって間違いない味！

安国屋さんの極上豆腐：安国屋は、時の鐘のそばでおからドーナツを売っているお豆腐屋さんです。豆腐の風味が濃厚！

川越産野菜の浅漬け：にんじんと大根のシンプルなお漬物。和食だけでなく洋食にも合うさっぱりとしたお漬物でした。

飯野農園さんの朝採れ野菜各種：フレッシュでみずみずしい野菜たち。ドレッシングも用意されています。

Market TERRACE名物「自家製ピクルス」：しっかり漬かっていていて、酸味強めのピクルス。カレーのおともにおすすめです。

メインのおかず

飯野農園さんの夏野菜を使ったフリッタータ：野菜がぎっしり詰まっていて、食べ応えのあるフリッタータ。

自家製卵豆腐<納涼仕立て>夏野菜添え：川越市場から仕入れた新鮮な卵を使用。夏野菜のコリっとした食感がアクセントに。

彩の国の〈夏〉野菜たっぷり若鶏のチーズタッカルビ：辛い物が苦手なのでちょっと不安だったのですが、全く辛くなかったです。子どもでも食べられる優しい味でした。

川越産ナスと鶏もも肉のカシューナッツ炒め：まったりとした味わい。丼にしてたっぷり食べたいです。

川越産〈夏〉野菜と塩豚のフリカッセ～生姜風味：フリカッセはフランスの家庭料理。野菜と鶏肉をホワイトソースで煮込んだものです。控えめながら存在感のある生姜が決め手。

〈安国屋おから×キムチ〉ヘルシー海鮮チヂミ：噛めば噛むほど味が出てくる香ばしいチヂミでした。

スープ・主食

〈彩のかがやき〉で作る冷製クリームスープ：埼玉県産のお米で作ったスープ。「お米のスープって…」と思っていたのですが、飲みやすくて美味しかったです。パスタソースとしても使えそう。

ナンツカベーカリーさんの極上パン：ナンツカベーカリーは、西武新宿線「南大塚駅」北口にある人気のパン屋さん。埼玉県産の小麦「ハナマンテン」を使用しています。添加物は一切不使用。ふわふわのパンでした。

Market TERRACE名物「スパイシーカレー」：マイルドな見た目に反して、とてもスパイシーなカレー。クセになります。

Market TERRACE名物「鶏肉と野菜のグリーンカレー」：刺激的な辛さがたまりません。

彩の国の小麦使用「武蔵野うどん」：コシが強くて旨みのある美味しいうどんです。

デザート

デザートだけで9種類以上ラインナップ！

川越産トウモロコシのベイクドチーズケーキ：トウモロコシの風味がフワッと香る、やさしい味のチーズケーキ。

川越産オクラのもっちりシフォンケーキ：オクラ入りですが、ネバネバ感はありません。ふわふわとしたほんのり甘いケーキです。

川越産エダマメの夏プリン：小さく砕いたエダマメが入ったプリン。かなり甘いです。

川越産〈焼きトウモロコシ〉の香ばしいブランマンジェ：コーンスープ風味の甘いデザート。コーンが良いアクセントに。

川越産ナスを使った濃厚ティラミス：飽きの来ないさっぱり味のティラミスでした。

彩の国のトマトを使ったヘルシージュレ：トマトをたっぷり使った濃厚ジュレ。ヨーグルトにかけて食べるのもおすすめ。

彩の国の生姜ジャム＋ヨーグルト：ピリッと刺激的な生姜ジャム。ヨーグルトがちょっと大人の味に。

Market TERRACE名物「豆乳ソフトクリーム」：専用マシンから自分で絞り出すタイプのソフトクリーム。子どもたちよりも大人の方がマシンの前で盛り上がっていました。

Market TERRACE名物「おからドーナツ」：ふわっとした軽い食感が特徴。上の豆乳ソフトクリームと相性が良いです。

マーケットテラスのクーポン情報＆ネット予約

残念ながら、マーケットテラスのクーポンは、食べログやぐるなびなどでは取得できません。

クーポンを入手する方法はひとつだけ。マーケットテラスのLINE公式アカウントを友だち登録しておき、登録者限定クーポンが送られてくるのをひたすら待ちましょう。クーポンは不定期に配信されます。

本店へ行く予定の方で、「クーポンなんて待ってられない！」という場合は、ネット予約の利用をおすすめします。Ｔポイントを貯めたり使ったりできますよ。

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