ヤオコーの美味しい&人気の惣菜ランキング｜惣菜パンや弁当もおすすめ

人気スーパーの「ヤオコー」で販売している定番＆人気の美味しい惣菜をご紹介します！

本社は川越市！スーパーマーケット「ヤオコー」

明治23年創業（会社設立は昭和32年）、埼玉県川越市に本社を置くスーパーマーケットのヤオコー。

埼玉県を中心に千葉県・群馬県・東京都・茨城県・神奈川県・栃木県と、関東地方に合計169店舗を展開しています（21年3月時点）。

21年4月、ヤオコーは経済産業省の「健康経営優良法人2021（ホワイト500）」に認定されました。19年度から3年連続の認定です。

さらに22年3月には、ヤオコー和光丸山台店が「第35回ストア・オブ・ザ・イヤー」（流通専門誌ダイヤモンド・チェーンストア）で第1位を獲得！また、ヤオコーグループの「フーコット飯能店」も第8位にランクインしました。

地域でも評判の良い優良企業ヤオコー

ヤオコーは埼玉県内屈指の超優良企業です。業績が輝かしいのはもとより、従業員への福利厚生や出店地域への貢献活動が素晴らしい！

特に、埼玉県内の子ども食堂やフードパントリーを支援する活動は、大変評判が良いようです。同社は20年9月から毎月、各活動を行う団体へ合計100袋の米を寄付しています。

今日は最明寺フードパントリーの日です⛩🍡

市内のひとり親家庭の方々へ日用品や食料品をお配りしております🙏去年のコロナ禍から始めて、お陰様で一年となりました🙇‍♀️🤲

今回は川村農園様から新鮮なお野菜と、ヤオコー様からお米をたくさんいただいております🌾🍚#川越 pic.twitter.com/tGptx0Q0j7

— 千田明寛 （最明寺) (@saimyou_kun) March 30, 2021

当初は1年間限定の活動となる予定でしたが、これを恒久的なものとすべく、21年3月25日に「ヤオコー子ども支援財団」を設立しました。

また、同社は大型のスーパーマーケットでありながら、20年9月13日と21年1月1日～3日、2月4日に全店（一部の店舗を除く）が一斉に臨時休業を実施。

これは「社員が休日を家族とゆっくり過ごし、英気を養うことで、新たな一年、また豊かで楽しい店づくりを目指す」（引用：流通ニュース）という意図のもので、コロナ禍でも頑張って働く従業員を労うためのお休みでした。

本にもなったヤオコーの経営戦略

コロナ禍においても大きな黒字を叩き出すヤオコー。その経営戦略をまとめた書籍が発売されています。

テレビでも特集されたことがあるヤオコーの経営術。多くの方にとってためになる書籍ではないでしょうか。

• しまむらとヤオコー 小さな町が生んだ2大小売チェーン
• 日本一強いスーパー ヤオコーを創るために母がくれた50の言葉

ヤオコーの総菜はめちゃくちゃ大人気！

ヤオコーの総菜は、ものすごく評判が良いです。私のまわりにいる人だけでなく、SNS上にもヤオコーの総菜を絶賛している人たちがたくさんいます。

20年11月に3日間限定で販売された、ヤオコーの人気惣菜を存分に味わえる「YAOKOおかげさまで弁当」は、店員さんが棚に弁当を置いたそばから次々と売れていきました。

それほどまでに、ヤオコーの総菜は多くの人たちから支持されているのです。

7月に開催していたヤオコー創業130周年特別企画「お弁当コンテスト」。一般部門でグランプリを受賞した「YAOKOおかげさまで弁当」が商品化しました！ヤオコーの人気惣菜がバランス良く入っています。店頭に並ぶ度に即完売していました。
本日21～23日まで数量限定で販売。税別498円。#川越 pic.twitter.com/3UcXnfjbBW

— 川越 水先案内板(富築) (@kawagoemizusaki) November 21, 2020

「YAOKOおかげさまで弁当」は、決して安くはなく、ヤオコーで販売している弁当の中では高値でした。それにもかかわらず、販売後に即完売してしまう超人気ぶりだったのです。

ヤオコーの美味しい＆人気の惣菜・惣菜パン・弁当ランキング TOP10！

ヤオコーの美味しい惣菜を個人的な好みで順位付けしました。

ただ、私の主観だけではあまり参考にならないと思いますので、店頭で人気商品として扱われているものには「人気」の印を付けております。

大人気定番

ヤオコーのインストアベーカリー「ヤオコーピノ」で販売しているロングセラー商品です。

1日に数回、店頭に揚げたてのものが並びます。店内放送が入ると、すぐ売り切れてしまうこともあるほどの人気ぶりです。

味に深みのある「手包みカレーパン」と、スパイシーな「辛口手包みカレーパン」の2種類があります。

「手包みカレーパン」には、数十種類のスパイスをブレンドしたカレーを使用。牛肉や野菜もたっぷりと使われています。

もちもち食感でほのかに甘い生地も魅力のひとつです。スパイシーなカレーの風味をより引き立ててくれます。

パンは一つひとつ手包み。ヤオコーではそのスキルを試す技術認定試験も実施しています。

ヤオコーおすすめ惣菜パン　手包みレーパンは食べておくべき！

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大人気定番

ヤオコーの総菜といえば、超ロングセラー商品のおはぎは絶対に外せません。なんと2021年度の販売数は1000万個！各種SNSでも絶賛されています。

粒あん：米の比率は2：1。上品で甘さ控えめのあんこの美味しさをたっぷりと味わえる逸品です。

ヤオコーのおはぎは、宮城県にあるスーパー「さいち商店」で販売しているおはぎの味を継承しています。同店のおはぎは1日に5,000個も売れており、テレビで特集されることもしばしば。

15年以上前、当時のヤオコーのバイヤーさんはその味にすっかり惚れこんでしまい、同店にお願いして作り方を教えてもらったそうです。

ヤオコーのおはぎは、選りすぐりのスタッフが店内で一つひとつ手作りしています。おはぎを握る技術認定試験も実施しており、合格者は受験者の3割程度。非常に狭き門なのだそうです。

おはぎモチーフのお菓子も販売

そもそも「おはぎモチーフのお菓子」というフレーズが意味不明ですが、とにかくヤオコーには「おはぎモチーフのお菓子」が存在します。しかも、大手菓子メーカーとコラボした商品です。

以下はTwitterで「狂気」とまで言われた「カントリーマアム バニラ＆おはぎ味 18枚入」。

ヤオコーのおはぎの味を再現した、ヤオコー限定「カントリーマアム バニラ＆おはぎ味 18枚入」。
この商品を手に取ったとき、まわりのお客さんから「それ買うの…？」という目で見られましたが、なかなか美味しかったです。おはぎ味というより餡子味でした。餡子が好きな人におすすめ。#川越 pic.twitter.com/ekdEWFavOn

— 川越 水先案内板(富築) (@kawagoemizusaki) October 26, 2020

「おはぎもち」のチロルチョコもあります。

どちらもヤオコー限定販売です。個人的にはカントリーマアムの方が好みでした。

ヤオコーのおはぎとカツサンドがガチで美味い件

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大人気定番

インストアベーカリー「ヤオコーピノ」でカレーパン並みの人気を誇る「厚切りロースカツサンド」。

名前の通り、分厚いロースカツがサンドされていますが、肉が非常に柔らかくて簡単に嚙み切れるため、老若男女問わず幅広い層から支持されている商品です。

このカツサンドのために作ったというオリジナルソースも絶品！程よい酸味とほのかに甘い後味で、食欲が刺激されます。

ボリューム満点でジューシーなのに最後まで飽きることなく食べられる、非常に秀逸なカツサンドです。

ヤオコーのおはぎとカツサンドがガチで美味い件

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大人気定番

ジューシーな肉とキャベツがたっぷりと入った食べ応え抜群のメンチカツ。上の写真には甘酢がかかっていますが、ソースをかけているものやプレーンタイプもあります。

配合の異なるひき肉を2層仕立てにすることで、ふっくらとした食感を実現。また、「生」と「炒め」の2種類の玉ねぎが、絶妙な味わいと食感を演出しています。

キャベツが入っていない「二層仕立てのメンチかつ」や、とろとろのチーズをサンドしたチーズインタイプも人気です。

濃厚な味わいのポテサラとベーコンの塩気、黒胡椒の辛さがクセになる大人向けのメニュー。お酒のお供にぴったりです。

厚切りベーコンは2度燻し。リン酸塩不使用のものが使われています。

お酒を飲まないときには、「自社工場発 王道ポテトサラダ」がおすすめ。

北海道産のじゃがいものなめらかな食感を楽しめる、基本に忠実な万人に好まれる味のポテサラです。

大人気

鶏から揚げのヤオコーオリジナルブランド「幸唐」。TBS系「マツコの知らない世界」の「お惣菜からあげの世界」の回でも紹介された、パリッとした食感の薄衣のから揚げです。

ヤオコー製の「熟成八方だし」で仕上げた”まあるい味付”が特長。鶏肉は大きめカットながら柔らかくて食べやすく、噛んだ瞬間に肉の旨みと出汁の味わいが口の中に広がります。

幸唐は冷めても美味しいから揚げですが、温めたい場合はトースターを使うのがおすすめ。衣のパリパリ食感が蘇ります。

幸唐モチーフのお菓子も販売

なぜヤオコーは、自社の人気商品を菓子化しようとするのでしょうか？

以前、幸唐は大人気菓子「ベビースターラーメン」とコラボしていました。

ヤオコーの総菜売り場にあるオリジナル唐揚げ「幸唐(さちから)」の味わいを忠実に再現した「ベビースター ドデカイラーメン」が登場！幸唐はヤオコー製の熟成八方だしを使った“まあるい味付”の唐揚げです。
ベビースターは、お湯で戻して生卵を絡ませながら食べるのもおすすめ！#川越 pic.twitter.com/vlQd13VxeW

— 川越 水先案内板(富築) (@kawagoemizusaki) September 26, 2020

大人気

ヤオコーの青果コーナーで販売している人気果物、「ミゲールさんのアボカド」。このアボカドと同じ農園で採れたアボカドを使った、ちょっとオシャレでリッチな惣菜です。

ミゲールさんのアボカドは、メキシコのアボカド専業農家・ミゲールさんが栽培しています。とろ〜りとろける食感とクリーミーで濃厚な味わいが特長。サイズも大きく食べ応えがあります。

そんなアボカドの上に、ヤオコーオリジナルのタルタルソースと海老をトッピング。タルタルソースに入っているらっきょうの甘酢漬けが、食感のアクセントになっています。

アボカドとタルタルソースをしっかり混ぜ合わせて食べるのがおすすめ。パンに塗ってトーストにしても美味しいですよ！

美味しいけどレアな商品

「海老とアボカドのタルタル焼」は、惣菜売り場にたくさん並ぶ日もあれば、まったく販売されない日もあります。

その理由はミゲールさんの選別次第だから。

青果コーナーの「ミゲールさんのアボカド」には、厳しい選別基準があります。皮に少しでも傷が付いているものは出荷不可となり、そもそもヤオコーに届かなかったそうです。

とはいえ、それではあまりにももったいないですよね。皮に傷があったとしても、中身に問題がないなら食べたいという人はたくさんいるはずです。

そこでヤオコーは、これまで出荷対象外だった「ミゲールさんのアボカド」を惣菜にアレンジして販売。見た目の華やかさも相まって、瞬く間に大人気商品になりました。

ただし、この商品が店頭に並ぶのは、出荷対象外になるはずだった「ミゲールさんのアボカド」を入荷できたときに限られます。

ヤオコーで見かけたときはチャンスです！ぜひ買って、その味を確かめてみてくださいね。

主に季節の変わり目に登場する、ヤオコーのオリジナル「熟成八方だし」を使った炊き込みご飯弁当。上の写真は21年3月に発売されたタケノコご飯の弁当です。

この炊き込みご飯がすごく美味しい！

昔からヤオコーでは炊き込みご飯の弁当をよく販売していたのですが、オリジナルの「熟成八方だし」を使うようになってから格段に美味しくなりました。

下のツイートの写真は、20年版のタケノコご飯弁当。日本テレビ系「news every.」でも紹介されました。

3/9放送の「news every.」は、ヤオコー川越南古谷店特集でした。その時に取り上げられたのが写真の春の新作弁当「たけのこ炊き込みご飯」。たけのこご飯には、同社製の熟成八方だし(添加物不使用)と真鯛出汁の旨みが詰まっていました。若鶏の西京味噌焼きも美味！これで税抜398円は良いですね。#川越 pic.twitter.com/7dmNGWsBKs

— 川越 水先案内板(富築) (@kawagoemizusaki) March 12, 2020

人気

お店の厨房にある大きな鉄板でダイナミックに焼き上げた厚焼玉子です。

1本あたり卵を5個使い、ふんわりとした食感に仕上げています。巻き上げ回数はなんと約18回！

少し甘めのホッとする味わいです。写真はプレーンタイプですが、桜海老やネギ入りのものを販売していることも。

旬の野菜が彩りよく詰め込まれているバーニャカウダのパックです。

写真は21年の秋バージョン。さつまいもやカボチャ、ゴボウがたっぷり入っていました。

このバーニャカウダソースが美味しい！最後まで飽きることなくたっぷり野菜を食べられます。

【特別枠①】店内で手伸ばし！ヤオコーのピザ

大人気

インストアベーカリー「ヤオコーピノ」では、とんでもなくハイクオリティな絶品ピザを販売しています。

しかも1ホール約500円。2枚合わせて約800円で販売している日もあります。

ピザの旨味の素となるアミノ酸を含んだガスを残すため、生地は店内で手伸ばし。もちろん小麦粉にもこだわっており、もっちもちの食感を楽しめます。

自宅で温めてから食べたい場合は、オーブントースター（800W推奨）の設定温度を高くして、2～3分だけ過熱するのがおすすめです。

低温で時間をかけて温めると生地の水分が蒸発し、せっかくのモチモチ食感が損なわれてしまうのでもったいないですよ！

ちなみに、ピザは店内で切り分けてもらえます。これは裏技でも何でもなく、公式にアナウンスしていることです。

切り分けるのが大変な方は、売場にいる店員さんに声をかけてカットしてもらってくださいね。

Yes! YAOKO Premiumから冷凍版ピザが登場！

22年4月、ヤオコーのプライベートブランド「Yes! YAOKO Premium」から冷凍ピザが登場しました。

1袋で2枚入り。上の写真は解凍前のものです。

数時間かけて冷蔵庫解凍もしくは自然解凍することもできますが、電子レンジで30～40秒温めるだけでも大丈夫。その後、オーブントースターやオーブンレンジで5分程度焼けばできあがりです。

チーズはトロトロ、生地はもっちもちに。とても冷凍食品とは思えないクオリティでした。

これは常にストックしておきたい逸品です！

【特別枠②】ほっこりかぼちゃのデザートサラダ

大人気

その名の通り、ほっこりとした味わいのかぼちゃを使った、デザート感覚で食べられるサラダです。

通常、市販のかぼちゃサラダには多くの砂糖や香料が使われています。それが良いことか悪いことかはさておき、これらの調味料をたくさん加えると、どうしてもしつこい甘さのかぼちゃサラダになりがちです。

そこで、ヤオコーでは砂糖の使用量をできる限り減らすため、カエデの樹液だけを使ったピュアメープルシロップを採用。また、コクをプラスするために黒蜜も使用しています。

さらに、クリーミーさの要となるホイップクリームを、あえてまばらになるようにミックス。ホイップクリームが多いところと少ないところで、味の変化を楽しめるようになっています。

テレビで紹介されたヤオコーのオリジナル商品まとめ

ヤオコーのオリジナル商品は、以下の人気テレビ番組でも紹介されました。

• ソレダメ！~あなたの常識は、非常識!?~(21年4月7日、5月15日)
  「ヤオコーで買うべき惣菜6品」
• 王様のブランチ(21年5月29日)
  「コンビニ＆スーパーで買える！楽チン中華の達人」
• ヒルナンデス！(21年6月29日)
  ヤオコーの人気スイーツ
• イット！(22年4月14日)
  「幸唐」や「ほっこりかぼちゃのデザートサラダ」などの人気総菜
• ヒルナンデス！(22年4月19日)
  人気総菜の紹介や、お買い物中のお客さんへのインタビュー

「ソレダメ！~あなたの常識は、非常識!?~」で紹介された「ヤオコーで買うべき惣菜6品」

21年4月7日、5月15日（再放送）に放送されたテレビ東京系「ソレダメ！~あなたの常識は、非常識!?~」で、ヤオコーの総菜が大々的に取り上げられました。

21年以降、ヤオコーの総菜がテレビやSNSで注目を集めていますが、同番組が火付け役となったことは間違いありません。

番組中で紹介された「ヤオコーで買うべき惣菜6品」は以下6つです。いずれも本記事内の「ヤオコーの美味しい＆人気の惣菜・惣菜パン・弁当ランキング TOP10！」で詳細を解説しています。

• 鉄板巻上げ自家製厚焼玉子
• 二層仕立てのメンチカツ
• 幸唐 若鶏ももからあげ
• 小麦薫る！もちもちピザ
• ほっこりかぼちゃのデザートサラダ
• あずき香る粒あんおはぎ

また、解説役として出演されたヤオコー川越南古谷店の店長さんも、自身のおすすめ商品として以下3品を紹介。

• 本場香川讃岐カレーうどん
• 本当に旨い具材溢れる肉饅
• こってりジューシー餃子

「本場香川讃岐カレーうどん」は筆者も食べたことがあります。かなり美味しかったので、SNSにも写真を投稿しました。紙エプロンが付いているのは本当に助かります。

ヤオコープレミアムブランドの讃岐カレーうどんセット。鍋1つあれば5分弱でカレーうどんが完成するので、大変重宝しています。デフォルトの味は、子供でも難なく食べられそうなほどマイルド。別添の辛味スパイスを入れれば辛さの調整ができます(結構辛い)。
大きな紙エプロン2枚付き。#川越 pic.twitter.com/AOPvdFvfVv

— 川越 水先案内板(富築) (@kawagoemizusaki) August 20, 2020

「本当に旨い具材溢れる肉饅」は、お笑いコンビ・ハライチの岩井勇気さんも大好きな商品。以前からファンの間では注目を集めていたようです。

食べるぞ。#ヤオコー#肉まん pic.twitter.com/fEAJhPmqJM

— 岩井勇気 ハライチ (@iwaiyu_ki) December 28, 2020

チルド商品の「こってりジューシー餃子」は、肉たっぷりでジューシー。フライパンでサッと焼けばすぐに食べられます。

「王様のブランチ」の冷凍中華総菜ランキングで第3位に！

21年5月29日に放送されたTBS系「王様のブランチ」の特集は、「コンビニ＆スーパーで買える！楽チン中華の達人」。

「昨今の冷凍中華総菜のクォリティはあなどれない」ということで、冷凍中華総菜ランキングが発表されました。結果は以下の通り。

1. セブンプレミアム「小籠包」
2. 味の素冷凍食品「大海老焼売」
3. ヤオコー「四川風麻婆豆腐」
4. 大阪王将「羽根つきスタミナ肉餃子」
5. ニッスイ「今日のおかず レンジでつくる青椒肉絲」

なんとヤオコーの「四川風麻婆豆腐」が第3位にランクインしたんです！試食された出演者の方たちも「本格的な味で、冷凍食品なのに豆腐のなめらかさをキープしている」と大絶賛。

同商品は、お湯で約9分温めるだけで食べられます。麻辣醤と甜麵醬、ピーシェン豆板醤の"3つの醤"で実現したという奥深い味わいも魅力です。

番組放送後、数日間は四川風麻婆豆腐がなかなか買えませんでした。いつヤオコーへ行っても、四川風麻婆豆腐の棚だけが空っぽ。文字通り飛ぶように売れていました。

21年7月現在、四川風麻婆豆腐フィーバーはかなり落ち着きましたが、それでも夕方頃には完売している日もあります。

筆者のおすすめ

ヤオコーの冷凍中華総菜はシリーズ展開しています。王様のブランチで取り上げられた四川風麻婆豆腐はそのうちの1つです。

筆者のお気に入りは同シリーズの「八宝菜」と「かに玉」。八宝菜は野菜たっぷりなので、野菜不足の方におすすめです。かに玉はご飯の上にのせれば天津飯としても楽しめますよ。

「ヒルナンデス！」①にヤオコーの人気スイーツが登場

21年6月29日放送、日本テレビ系「ヒルナンデス！」では、ヤオコーのおはぎと、インストアベーカリー・ピノの「濃厚チーズケーキタルト」が紹介されました。

濃厚チーズケーキタルトは名前通り濃厚な味わいですが、酸味のあるレーズンが味のアクセントになるため、最後まで飽きずに食べられます。カット、ホールで販売。

「ヒルナンデス！」②にヤオコーの「十勝産キヌアと3種豆のサラダ」が登場

22年4月19日に放送された日本テレビ系「ヒルナンデス！」では、ヤオコーの新しい惣菜「十勝産キヌアと3種豆のサラダ」などが紹介されました。

味付けは、クミンがほんのり香るオリジナルの和風ドレッシング。さっぱりとした風味で、とても食べやすかったです。

ちなみに、このサラダに使われているキヌアを出荷しているのはこちらの農園。

お疲れ様でした😀
仕事終わりにツイート

本日の #ヒルナンデス でうちのキヌアを使ったサラダが紹介されました🥗
関東の方は是非 #ヤオコー さんの惣菜コーナーへ🏃‍♀️#十勝キヌア#大切な家族に健康なフードを#企業公式相互フォロー#録画した人見せて pic.twitter.com/VhxkYftcB4

— とかち河田ファーム (@KawadaFarm) April 19, 2022

 

ヤオコーの和惣菜を支える自社製熟成八方だし

ヤオコーの和惣菜の味は、ヤオコーオリジナルの「熟成八方だし」を使い始めてから激変しました。もともと美味しかったのですが、この調味料の登場により、スーパーの総菜とは思えないレベルにまで成長したのです。

「熟成八方だし」は、どこの家庭にもある醤油と砂糖、煮切りみりんなどを絶妙なバランスで合わせて熟成させることで、醤油の塩角が取れた丸みのある深い味わいを実現しています。

合成甘味料・合成保存料・合成着色料は不使用。また、アルコールをほとんど使わないことで、熟成後にアルコール臭が残るのを防いでいます。

一度食べるとクセになる「熟成八方だし」の和惣菜。「熟成八方だし」を使っている惣菜には、上の写真のような「熟成八方だし使用」シールが貼られています。